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Über Uns

TRADITIONSREZEPT MIT FRISCHEN ZUTATEN

Vor 45 Jahren wurden die ersten Buchteln im Backofen des neu eröffneten „Gasthaus zur Sonne“ in Wenigzell gebacken. Zu Anfang waren es eher kleine Buchteln, wie sie von Maria Fürntrath, der „frischgebackenen“ Wirtin, schon zu Hause am Bauernhof gemacht wurden. Schon bald aber wurden die Buchteln größer und das „Gasthaus zur Sonne“ – von den begeisterten Gästen liebevoll „Buchtelbar“ genannt. Die Buchtelbar,  aufgebaut von Jolande Sedlak, in zweiter Generation, wird heute von Nicole Kalafus geführt.

Nicole Kalafus

TRADITION MIT HERZ

DIE BUCHTELBAR FAMILIE